Rosyjski rząd zakazał eksportu kaszy gryczanej od 5 czerwca do 31 sierpnia. W ten sposób chce zabezpieczyć bezpieczeństwo żywnościowe kraju i ustabilizować ceny tego popularnego w Rosji ziarna.
Chociaż ilość kaszy gryczanej w Rosji jest dość wysoka, to z powodu wysokich cen na rynkach światowych gwałtownie w ostatnim czasie wzrósł jej eksport – podaje Rossijskaja Gazieta.
Wzrosły również ceny kaszy w samej Rosji, nawet o kilkanaście procent. Co więcej, drożeją w tym kraju także inne produkty żywnościowe, takie jak cukier i olej.
