W ocenie Izby Zbożowo–Paszowej zbiory jęczmienia ozimego będą w tym roku wysokie, ale jakość ziarna słaba.
Jak się dowiedzieliśmy, plony przeciętnie kształtują się na poziomie od 4 (na słabszych glebach) do 8 ton z hektara. Jak informuje Polski Związek Producentów Roślin Zbożowych, zróżnicowana jest też jego jakość, na co wpływ miały miedzy innymi nawalne deszcze.
Według ekspertów, zebrany podczas tegorocznych żniw jęczmień ma niską gęstość ziarna oraz charakteryzuje się wysokim białkiem (około 13–14 %).
