W sierpniu ceny skupu podstawowych produktów rolnych, tj. pszenicy, żyta, żywca wołowego, żywca wieprzowego, drobiu i mleka krowiego w stosunku do miesiąca poprzedniego wzrosły o 2,9%, natomiast w porównaniu z analogicznym okresem roku ubiegłego wzrosły o 2,0%.
– Na targowiskach odnotowano podobną tendencję. W skali miesiąca ceny większości produktów były wyższe, z wyjątkiem ceny żywca wieprzowego i krów dojnych. W skali roku odnotowano wzrost cen większości produktów, natomiast spadły ceny żywca wieprzowego, krów dojnych oraz prosiąt na chów – informuje Małgorzata Kaczor z Departamentu Handlu i Usług Głównego Urzędu Statystycznego.
Ceny podstawowych produktów rolnych
W sierpniu ceny pszenicy w skupie wyniosły 75,18 zł/dt i były wyższe o 8,5% niż przed miesiącem, natomiast w stosunku do analogicznego okresu ub. roku wzrosły o 18,1%. W transakcjach targowiskowych ceny pszenicy (82,90 zł/dt) były wyższe zarówno w porównaniu z poprzednim miesiącem (o 2,4%) jak i rokiem ubiegłym (o 4,4%).
Za żyto w skupie płacono 62,65 zł/dt, tj. o 11,8% więcej niż przed miesiącem, a na przestrzeni roku odnotowano wzrost o 17,9%. W obrocie targowiskowym ceny żyta w stosunku do ubiegłego miesiąca były wyższe o 1,7% i wyniosły 66,01 zł/dt, natomiast w odniesieniu do sierpnia 2017 r. wzrosły o 2,1%.
W sierpniu 2018 r. ceny jęczmienia w skupie (68,86 zł/dt) były wyższe o 10,1% niż przed miesiącem i o 13,9% niż przed rokiem. Na targowiskach za 1 dt jęczmienia płacono 76,92 zł, tj. o 1,5% więcej w porównaniu z poprzednim miesiącem, natomiast w porównaniu z tym samym okresem 2017 r. zaobserwowano wzrost o 5,3%.
Ceny pszenżyta w skupie (66,81 zł/dt) były wyższe od poprzedniego miesiąca (o 7,7%), ale w porównaniu z sierpniem 2017 r. wzrosły o 20,1%. Na targowiskach za 1 dt pszenżyta płacono 72,52 zł, tj. o 2,1% więcej niż przed miesiącem i o 4,9% więcej niż przed rokiem.
W sierpniu ceny owsa w skupie (53,73 zł/dt) były wyższe o 3,0% niż przed miesiącem, a w porównaniu z takim samym okresem roku poprzedniego odnotowano wzrost o 7,8%. W sprzedaży targowiskowej średnia cena 1 dt tego zboża wyniosła 67,41 zł i w porównaniu poprzednim miesiącem wzrosła o 3,8%, a w skali roku – o 2,4%.
W skupie za ziemniaki płacono 39,24 zł/dt, tj. mniej w porównaniu z poprzednim miesiącem (o 28,6%) ale więcej (o 14,8%) niż przed rokiem. Na targowiskach za 1 dt ziemniaków płacono 106,23 zł, tj. więcej o 5,8% niż przed miesiącem i o 10,4% w skali roku.
Ceny żywca wieprzowego w skupie kształtowały się na poziomie 4,81 zł/kg i były wyższe o 2,8%, w porównaniu z poprzednim miesiącem, a w stosunku do sierpnia ubiegłego roku spadły o 9,1%. Na targowiskach za 1 kg tego żywca płacono 5,08 zł, tj. mniej o 0,6% niż przed miesiącem i o 5,0% niż przed rokiem.
Za prosię na chów na targowiskach płacono 187,11 zł/szt. Cena ta była wyższa o 2,3% w porównaniu z poprzednim miesiącem, ale niższa o 4,9% w porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku.
W sierpniu 2018 r. poprawiła się relacja zarówno cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen żyta (7,3 wobec 7,2 przed miesiącem), jak i relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen jęczmienia (6,3 wobec 6,2 przed miesiącem).
Ceny skupu żywca wołowego (6,52 zł/kg) wzrosły w skali miesiąca o 1,5%, a w skali roku o 2,4%. Na targowiskach ceny tego żywca wyniosły 7,02 zł/kg i były wyższe zarówno w stosunku do poprzedniego miesiąca (o 2,0%), jak i do sierpnia ubiegłego roku (o 3,5%).
Ceny skupu drobiu rzeźnego kształtowały się na poziomie 4,07 zł/kg i były wyższe o 3,5% w skali miesiąca i o 5,0% w porównaniu do analogicznego okresu roku ubiegłego.
Za 1 hl mleka płacono w skupie 129,83 zł, tj. o 0,4% więcej niż przed miesiącem, lecz o 7,1% mniej niż przed rokiem.
Źródło: GUS
