Grzybowa będzie droga

0
486

Większość cen hurtowych na Warszawskim Rolno-Spożywczy Rynku Hurtowym w Broniszach jest na poziomie grudnia 2008. W wielu asortymentach daje się zauważyć, dość spory spadek cen. Bardzo drogie są grzyby, reszta produktów tania.

Większość warzyw jest tańsza niż rok temu, jedynie kapusta biała i selery znacznie zdrożały. Jednakże należy podkreślić, że w 2008 roku kilogram kapusty białej sprzedawany był w Broniszach po 30 groszy, teraz jest to 60 groszy. Ceny ubiegłoroczne nie pokrywały kosztów produkcji. Selery są droższe bowiem produkcja ogrodnicza tych warzyw była mała.

Droższe są także ziemniaki, których produkcja w 2009 roku była niższa prawie 12% w porównaniu z 2008 rokiem. Zebraliśmy nieznacznie powyżej 9 mln ton. Ekonomiści zapowiadają spadek powierzchni upraw ziemniaków ze względu na niską opłacalność przy rosnących kosztach produkcji.
W ofercie handlowej nadal są ziemniaki importowane w cenie ok. 1 zł/kg, o wyższych parametrach jakościowych od ziemniaków produkcji krajowej.
Bardzo drogie są suszone grzyby. Za kilogram kapeluszy borowików sklepy płacą w Broniszach 550 zł.

Porównanie średnich cen warzyw – WR-SRH SA w Broniszach

ASORTYMENT

Grudzień 2008

w zł/kg

Grudzień 2009 w zł/kg

Zmiana

(2008 = 100%)

Cebula biała

0,80

0,70

88%

Kalafiory

2,75

3,00

109%

Kapusta biała

0,32

0,60

188%

Kapusta kwaszona

1,80

1,90

105

Marchew

0,90

0,60

66

Ogórki kwaszone

4,30

4,00

93

Pietruszka

2,20

3,75

170

Pory

4,00

2,50

63

Selery

1,00

1,85

185

Ziemniaki

0,66

0,82

124

Suszone borowiki

100-280

270-550

196- 270%

Większość odmian jabłek ma ceny takie jak rok temu. Przed świętami oferta jabłek jest imponująca – ponad 20 odmian, większość oferowana jest w cenie ok.1,00 zł/ kg, w klasie ekstra. Jedynie odmiana Golden Delicius jest droższa o 15% czyli 15 groszy.
Taniej niż rok temu hurtownicy sprzedają suszone jabłka, mak i orzechy laskowe.
Z gruszek w ofercie hurtowej Rynku w Broniszach są 4 odmiany. Konferencja najchętniej kupowana, Lukas, Paten i nowa odmiana Ksenia. Ksenia jest wyjątkowo smaczna, i wyjątkowo okazała. Sady towarowe tych grusz są na Kujawach.

Zaopatrzenie w cytrusy jest bardzo duże, ale i zakupy czynione przez sklepy są spore. W ofercie handlowej nie brakuje także owoców typowo delikatesowych, które większym zainteresowaniem kupców cieszą się na Sylwestra i w karnawale – papaje, melony, nashi oraz mango. Dużo jest grapefruitów, a coraz bardziej popularne staje się pomelo – mieszaniec grapefruita i pomarańczy (jeden owoc może ważyć nawet do 2 kg).

Porównanie średnich cen owoców – WR-SRH SA w Broniszach

ASORTYMENT

Grudzień 2008 w zł/kg

Grudzień 2009 w zł/kg

Zmiana

(2008 = 100%)

Gruszki Konferencja

3,85

3,00

78

Jabłka odm. Cortland

0,90

1,00

111

Jabłka odm. Golden Delicius

1,00

1,15

115

Jabłka odm. Lobo

1,00

1,00

100

Jabłka odm. Sampion

1.00

1,00

100

Orzechy laskowe

8,00

7,00

88

Orzechy włoskie

2,50

3,00

120

Suszone śliwki

6,00

6,50

108

Suszone gruszki plasterki

6,50

6,50

100

Suszone jabłka plasterki

8,00

6,50

82

Mak

6,00

4,4

73

Pomarańcze

3,75

3,75

100

Mandarynki

4,00

4,0

100

Cytryny

4,50

4,55

101

Żurawina suszona

18,00