Droższa wołowina

Od kilku tygodniu w skupach na terenie całego kraju odnotowywany jest niewielki wzrost cen bydła rzeźnego.

– W dniach 8–14.10.2018 r. za żywiec wołowy krajowi dostawcy przeciętnie uzyskiwali 6,78 zł/kg. Było to o 3 gr/kg więcej niż w poprzednim tygodniu oraz o około 1% więcej niż przed miesiącem i rokiem – informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.

Na rynku krajowym wołowina drożeje również w zbycie. W drugim tygodniu października 2018 r. zakłady mięsne sprzedawały kompensowane ćwierćtusze wołowe przeciętnie po 13,92 zł/kg, o 5 gr/kg drożej niż w poprzednim tygodniu, o 3% drożej niż przed miesiącem oraz o 2% drożej niż przed rokiem.

Źródło: KOWR

Bayer - baner
Advertisement
McHale - baner