Dezynfekcja drobiu bez chloru

0
451

Naukowcy z Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa – serwisu ds. nauk rolniczych (USDA-ARS) opracowali nowy środek do dezynfekcji tuszek drobiowych, który nie zawiera w swym składzie chloru. Jest to roztwór kwasu laurynowego i wodorotlenku potasu. Jego zastosowanie skutecznie eliminuje bakterie powodujące choroby przenoszone drogą pokarmową.

USDA pracował nad wynalezieniem środków dezynfekcyjnych, alternatywnych do chloru stosowanego w produkcji amerykańskiego drobiu od lat, lecz zabronionego przez Unię Europejską, a ostatnio także przez Rosję. Zastosowanie środków bezchlorowych umożliwi wznowienie eksportu amerykańskiego drobiu na oba rynki zbytu.

Źródło: FAMMU/FAPA

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany, podajesz go wyłącznie do wiadomości redakcji. Nie udostępnimy go osobom trzecim. Nie wysyłamy spamu.
Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem*.
Please enter your name here
Please enter your comment!

Polityka Prywatności