Na rynku indyków odnotowano rekordowo wysokie ceny żywca indorów. Jak podaje MRiRW w monitorowanych zakładach w tygodniu 7–13.10.2013 r. płacono przeciętnie 6,45 zł za kg żywca indorów, co oznacza ponad 18-procentowy wzrost cen w skali roku.
Wzrostowy trend cen żywca utrzymuje się na rynku od początku kwietnia br., jak podkreślają analitycy, przy czym największe przyrosty cen nastąpiły głównie w III kw., kiedy za kg żywca indyczego płacono średnio 17% więcej niż w roku poprzednim. Takie wzrosty cen są prawdopodobnie spowodowane mniejszą podażą żywca na rynku krajowym.
Według danych GUS w sierpniu wstawienia indyków wyniosły 2,46 mln szt., co oznacza 7% spadek w skali roku. W okresie czerwiec-sierpień br. łącznie wstawiono 7,48 mln szt. piskląt indyków, czyli 11% mniej niż rok wcześniej (1 mln szt.).
Jeśli ta tendencja utrzyma się na rynku, oznaczałoby to korzystną sytuację dla producentów indyków, zwłaszcza że ceny pasz – główny komponent kosztów – w sierpniu zmniejszyły się
o 5% w skali roku do poziomu 1549 PLN/t.
(Analizy BGŻ)
