Hodowcy bydła mięsnego zacierają ręce. W styczniu średnia cena skupu z wartością 12,07 zł/kg była o prawie 20% wyższa w ujęciu rocznym. A jakich cen bydła mięsnego możemy spodziewać się w dalszej perspektywie?
Bydło mięsne opłacalne, a podaż spada
Choć opłacalność produkcji bydła mięsnego jest na bardzo dobrym poziomie, unijna produkcja spada. – Wynika to ze zmian strukturalnych zachodzących w unijnym sektorze bydła znajdujących odzwierciedlenie w spadku zainteresowania jego hodowlą z uwagi na wysoką niepewność regulacyjną, presję ze strony chorób zwierząt i coraz większe problemy z sukcesją w gospodarstwach – czytamy w najnowszej AgroMapie, kwartalniku agrobiznesu Credit Agricole.
Ceny bydła mięsnego – prognoza
Jak przewidują analitycy banku, w warunkach uszczuplonej podaży ceny skupu bydła nadal mają pozostać na wysokim poziomie, a zmiany będą determinowane przez wahania popytu.
Dochodowość produkcji bydła jest rekordowa; w styczniu przy cenie 12,07 zł/kg (+19,6% r/r) i kosztach pasz na poziomie 1,94 zł/kg (zaledwie +1,1% r/r) relacja cen żywca do paszy wyniosła 6,22 przy 5,26 rok temu. Na koniec roku specjaliści Credit Agricole przewidują cenę na poziomie 12,5 zł/kg, a na koniec 2026 13 zł/kg.
Źródło: Credit Agricole
