Kolejny tydzień na krajowym rynku bydła mięsnego przynosi podwyżki cen i to pomimo tego, że ostatnie informacje o pryszczycy w Niemczech nie są z pewnością dobrą informacją. Jednakże zapotrzebowanie na mięso jest duże i dlatego o obniżkach nie ma obecnie mowy. Jak zatem wyglądają ceny bydła mięsnego na dzień 16.01.2025?
Ceny bydła rosną nieprzerwanie od kilku już miesięcy i nie przeszkodziły w tym choroby, czy niebieskiego języka, czy też przynajmniej na razie pryszczyca w Niemczech. Zapotrzebowanie, zwłaszcza ze strony eksporterów jest duże, a podaż bydła stosunkowo ograniczona. Stąd też widoczne są wyraźne podwyżki stawek.
Czytaj także: Pryszczyca u bydła w Niemczech. Czy dotrze do Polski? Ruszyły kontrole na granicy
Trend wzrostowy widoczny jest również w publikowanych z pewnym opóźnieniem danych ministerstwa rolnictwa, które za okres od 23 do 29.12.2024 r. za byki płacono średnio 12,59 zł/kg, za krowy 8,61 zł/kg, a za jałówki 10,89 zł/kg.
Obejrzyj VIDEO: Jaka sytuacja na rynku mleczarskim na początku 2025? Co martwi hodowców na Opolszczyźnie? (VIDEO)
Również według analityków Credit Agricole ceny powinny się utrzymywać na wysokich poziomach, które będą determinowane przez wahania popytu i mimo wszystko zmniejszającą się podaż bydła rzeźnego na rynku.
Ceny na dzień 16.01.2025 na podstawie ankiety telefonicznej:
W przypadku skupu w wadze żywej obowiązują następujące ceny:
– byki 9 – 14,7 zł netto/kg
– jałówki 7,3 -13,7 zł netto/kg
– krowy 5 – 11 zł netto/kg
Za wagę bitą ciepłą WBC skupujący oferują następujące stawki
– byki 18,8 – 23,2 zł netto/kg
– jałówki 18 – 22 zł netto/kg
– krowy 14- 20,8 zł netto/ kg
Górne widełki cenowe obowiązują przy dostawach powyżej 10 sztuk i dotyczą bydła ras typowo mięsnych.
Śmieszne ceny…