Zdaniem Pomorskiej Izby Rolniczej ustawa o sprzedaży bezpośredniej powinna dać rolnikom możliwość dokonania uboju i sprzedaży wszelkich zwierząt z własnego chowu (przy zachowaniu wszelkich przepisów sanitarno – epidemiologicznych) na terenie własnego gospodarstwa z pominięciem usług ubojni.
– Byłoby to znacznym uproszczeniem dla rolników oraz pozwoliłoby na wyeliminowanie dodatkowych kosztów. W przypadku bydła powinien zostać wydłużony wiek ubojowy, stwarzając możliwość uboju we własnym gospodarstwie powyżej obowiązującego okresu 6 miesięcznego – mówi Zenon Bistram, prezes Pomorskiej Izby Rolniczej.
